什么是世界上最受歡迎卻最不環保的時尚材質？

當供應鏈的透明度成為行業日益關注的焦點之時，人們對皮革這種重要奢侈品原材料的采購流程、以及它所引起的環境問題卻不聞不問。

環保時尚材質

整個時尚奢侈品行業如果少了它，或將不復存在；但也是因為它，環保問題遲遲得不到有效的解決。你或許已經猜到了，這個材料就是皮革。

皮革：最受歡迎卻最不環保的時尚材質

當供應鏈的透明度成為行業日益關注的焦點之時，人們對皮革這種重要奢侈品原材料的采購流程、以及它所引起的環境問題卻不聞不問。

近日，Vogue Business攜手電影制作人Manfred Karremann、善待動物組織PETA（People for the Ethical Treatment of Animals）共同進行了一項新調查，揭示牛類在長途運輸中遭遇的殘酷經歷。皮革生產過程中涉及到的步驟繁多，以至于時尚品牌很難知道他們的產品是否與活畜出口貿易有關。

目前，最理想的情況是人們能夠將皮革的來源追溯至具體的屠宰場。當品牌知道他們的皮革材料是如何被加工出來的時候，就可以采取相應措施來提升此過程中的不可持續行為，比如減少鞣制過程中有害化學物質的使用。但是，無法了解牛類在到達屠宰場之前的情況，意味著人們將對這些動物生前的存活情況一無所知。

“讓人驚訝的是，我們其實對皮革知之甚少，”Sourcemap的創始人兼首席執行官Leonardo Bonanni坦言，“我們并不清楚牛類在哪里被飼養、如何被活體運輸。”Sourcemap是一個開發供應鏈信息繪圖技術的平臺，他們的關注點包括動物福利實踐和“零砍伐”承諾。

雖然，皮革行業在使用活體運輸的確切程度仍不明晰，但全球活體動物運輸的數字令人震驚。《衛報》最近的一篇報道披露，每年約有20億頭動物參與了供應鏈中的這一環。鞋類是全球皮革材料的主要使用市場，而行業的價值估計為800億美元，并在不斷增長。美國的公益組織國家野生動物聯合會（National Wildlife Federation）的農業主管Nathalie Walker曾與Gucci合作過一個皮革認證項目，結果表明，美國、澳大利亞、法國和意大利每年總共運輸價值超過10億美元的活體動物。

追根溯源

研究中，PETA從歐洲和南美洲一路追蹤到位于伊拉克、黎巴嫩、土耳其等國家的屠宰場，記錄了動物們長達數周的長途旅行。德國PETA的活動負責人Johanna Fuo?總結道，活畜出口貿易在過去十年里在全球范圍內一直呈上升趨勢。

在他過去的工作中，Karremann幫助證實了一些品牌方表示并不知情的做法，比如供應商使用來自中國的貓和狗皮。基于幾十年的研究，他描述了活體交易中的不人道行為，如擁擠的船艙、斷肢的動物、和隨意將它們棄尸大海舉動。他還指出，市場上最柔軟的皮革來自未出生的奶牛。“最昂貴的東西和最精致的皮革往往包含著最殘酷的東西，”Karremann說。

活畜貿易主要由進口國對肉類的需求所驅動。但土耳其日益增長的皮革業出口貿易是受時裝業催生的，比如人人渴求的Made in Italy標簽，它指的是產品制造的最后一步所在地，而不管牛來自哪里或牛皮是在哪里鞣制的。土耳其成品和半成品皮革的出口貿易額高達數百萬美元，而意大利是該市場的關鍵參與者。

在倫敦時裝周期間，Peta抗議者呼吁時裝設計師重新思考對于皮革材料的使用。?Peta

Walker表示，近年來，她看到了皮革行業的進步部分歸功于巴西的可持續性認證（CSCB）、歐洲的國際造價工程聯合會（ICEC）和皮革工作組（Leather Working Group）等具有可追溯性的認證標準。她的關注點覆蓋了有挑戰性的、難以追蹤的皮革來源，比如，近期濫伐森林來畜牧而產生的皮革供應。她認為：“要么去追蹤每一種動物出生的農場，要么鼓勵肉類加工商采用完整的、可追溯的供應鏈，并加強森林砍伐監控。這是很有必要的。”

皮革工作組是應用最廣泛的認證體系，它正在探索如何將可追溯性擴展到屠宰場以外的地方。運營經理Christina Trautmann指出：“在一些國家，可以進一步追溯到農場層面。但盡管如此，這仍是有局限性的，尤其是考慮到有些國家沒有屠宰場，甚至沒有發達國家會有的那類農場。但在那些可以追溯到農場層面的國家，我們則需要與肉類加工行業密切合作，畢竟它驅動了皮革產業。”

開云集團和Timberland帶來一線曙光

專家們聲稱，在有力的行業承諾支持下，可追溯性是能夠實現的。來自Sourcemap的Bonanni也提醒道，時尚行業供應鏈的透明度或落后其他行業約5到10年。

開云集團等奢侈品集團已經做出了改進舉措，旨在2025年實現皮革到農場100%的可追溯性，被許多人視為提升供應鏈可追溯性方面的領導者。

Timberland也和致力于實現供應鏈可追溯性的Other Half Processing合作，啟動試點項目。可持續發展總監Colleen Vien解釋道，它們的目標是“將早期采用的再生牧場與我們的大型制革廠合作伙伴連接起來，構建再生皮革供應鏈——不僅是為了我們自己的品牌，更是為了鞋類和服飾行業。”

Vien說，這項計劃已使迄今為止6000張獸皮被標記并追溯回最初的農場網絡。這些皮革將于今年秋季首次亮相在幾款新鞋上，而且公司準備迅速擴大這一方案。Vien認為，這與該公司之前的采購方式有很大不同——以前主要是通過大規模的采購，對農場的情況了解甚少，“與OHP的合作使我們的供應鏈有了更高的可追溯性，也為我們對了解動物與其生長環境提供了信心。這遠遠超過了我們過去所能達到的透明度。”

下一步是與肉類行業的合作。Bonnani說：“一個真正系統性的解決方案就是牛肉公司與鞋類公司合作。”開云集團已經開始這樣做了，一位發言人稱，他希望能夠要求肉類行業將其收集的數據與時尚行業共享，以便將皮革材料的來源追溯到動物最初誕生的農場。

PETA要求客戶在選取材料時考慮人造革（人造革本身可能存在環境問題）或植物替代品，如軟木革或菠蘿皮。但是，皮革消費可能會持續下去，所以獨立顧問Anna Heaton期待激勵措施，以改善該行業使用的動物生活。她一直在與紡織品交易所（Textile Exchange）合作Leather Impact Accelerator項目，為各品牌提供幫助。她說，在實現完全的可追溯性之前，品牌可以購買信貸來支持更人道的農場，即使他們不進行采購。該計劃預計將于明年初推出。這樣做的目的是為更多的農民提供市場信號，讓他們采取更好的環境和動物福利措施。

“隨著時間的推移，供應鏈上的各種直接聯系將會更加緊密，”Heaton期待，如果所有品牌都在皮革供應鏈上制定嚴格的人道主義標準，并通過該計劃購買積分，“這將傳遞一條擲地有聲訊息。”